こんにちは。
ミニトマトの葉が全部枯れてしまいました。
今はこのような姿です。
1つ,一番赤くなっていたものを食べてみたのですが…
お世辞にもおいしいとは言えないお味でした。
甘くないですし,水っぽくてぼけたような味でした。葉が枯れてしまったので,十分に光合成ができなかったのだと思います。また,水っぽいのは水のやり過ぎでしょう。
トマトはもともと乾燥地帯で育つ植物だそうです。いろいろと調べてみたところ,水をあげ過ぎないようにしましょうと書かれていました。ところが,トマトの幹からボツボツとしたいぼのようなものが出てきました。こちらも調べてみると,茎からも根が生えてきていて,足りない水分を確保しようとしているのだとわかりました。
それで,かわいそうになって,7月くらいから水をあげる量を増やしたのでした。これが,食べる側からすると失敗だったようです。
たかだかミニトマトですが,おいしいものを作るのは難しいですね。
農家のみなさんの苦労がわかるというものです。
これからは,さまざまな食材をいただくときには,生産者の方々により一層感謝しようと感じました。
実際にやってみると,勉強になることもおおいですね。来年も,何か収穫できるものを植えてみようと思います。
今年の失敗の原因は,種まきが遅かったこともあるでしょう。そのあたりも踏まえて,改善していきたいと思います。
トマトはナス科ですので,ナス科のものは植えられません。さて,何がいいでしょうか?
では。